餐饮简介

珠海湾壹号盛宴是珠海高端粤菜标杆品牌，主打一线海景粤菜、广式早茶与高端商务宴请，由专业米其林/黑珍珠厨师团队主理，是情侣路沿线兼具景观与品质的地标级餐饮场所。坐拥180°无遮挡一线海景，落地窗可将日月贝、珠海渔女、石景山、港珠澳大桥等城市地标尽收眼底，配套专属景观观景阳台。 共有30间包房，设有散座大厅、豪华海景包间、大型宴会厅2个，可承接婚宴、企业年会、商务会议、生日宴、求婚庆典等大型活动，支持一站式定制宴请服务。

以地道经典粤菜+创意融合点心+生猛海鲜为核心，坚持鲜采本地食材，兼顾传统手艺与创新研发： 招牌早茶点心：雪花和牛挞、海胆小笼包、虾菇蟹子水晶饺、野菌贡菜饺、至尊烧鹅、鲜果拿破仑千层酥等； 经典粤式硬菜：龙腾四海.风生水起刺身拼盘、金钱蟹盒、头抽罗氏虾、红烧乳鸽、油焗海虾、油醋汁黑豚肉蒸膏蟹、幸运大利汤等； 海鲜特色：主打当日捕捞生猛海鲜，主打清蒸、油焗等清淡做法，最大程度保留海味鲜甜，适配大湾区食客口味。